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Edelstahlsonderkonstruktion – Wägeeinrichtung – nach Kundenzeichnung. Für den Einsatz in der Lebensmittelbranche gelten strenge Hygieneanforderungen. Diese betreffen die Konstruktion hinsichtlich Reinigbarkeit und Desinfektionsmöglichkeiten. Oberflächen müssen eben und glatt ausgeführt werden, mitunter werden maximal erlaubte Rauigkeiten definiert. Nicht zugängliche Hohlräume sowie Poren in Schweißnähten sind absolut nicht zulässig. Fettfreie, gebeizte Oberflächen und Komplettverpackungen runden dies ab.

Edelstahlsonderkonstruktion nach Kundenzeichnung – in Schlachtbetrieben werden alle Komponenten aus Edelstahl hergestellt, um die hygienischen Anforderungen (Reinigung, Desinfektion) zu erfüllen. Die Rinnenkonstruktion wird als Schweiß- und Schraubkonstruktion mehrteilig hergestellt – Untergestell mit Tragfüßen, Rinne und Abdeckungen. Hinsichtlich der Oberflächenqualität (Glattheit, Optik, Ebenheit, Beizen, Schleifen) werden höchste Anforderungen gestellt und verlangen entsprechende Branchenkenntnisse.

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